Mærkning & Labels

Alle færdigpakkede fødevarer skal mærkes efter reglerne listet op i Fødevareinformationsforordningen (EC 1169/2011).

Få hjælp til:

Gennemgang af opskrifter/recepter - Alle råvarer screenes og gennemgås

Udarbejdelse af label-tekst til færdigvaren - En letlæselig QUID-oplistet labeltekst udarbejdes. (Quantitative Ingredient Declaration), som betyder at ingredienserne skal listes op i faldende mængde på færdigvaren.

Udregning af næringsværdier (mikro- og makronæringsstoffer) - På baggrund af udleveret opskrift/recept udarbejdes næringsværdier, som overholder EC 1169/2011.

Kontrol og beregning af tilsætningsstoffer iht. EC 1333/2008

Oversættelser til engelsk og tysk - hvis varen omsættes på udenlandske markeder

Oversættelser til dansk - hvis varen importeres eller samhandles, men mangler dansk mærkning.

Tag kontakt i dag for at få styr på alle mærkningsoplysningerne